春分时节，万物复苏，草木萌动，时蔬新绿，鱼虾正肥，春笋尖尖，春韭青青，春芽吐绿，迸发着迎春的热情。

花香四溢，草长莺飞，CNODC项目特别推出春季养生美食节活动，山野嫩蔬、河海时鲜、时令美味，应有尽有，邀您一起品味舌尖上的春天！

春天从吃第一口春菜开始

说到春天，脑海里最先跳出的是什么？是雨后长出的新笋，还是清香怡人的春茶，亦或是一条条鲜活的肥鱼……

今天满足你对春季时令菜的所有幻想，我们相约在CNODC，邂逅春分养生美食节。本季春菜以“清”和“鲜”为宗旨，用上好的食材和精细的料理形式，展现一道道最具代表性的时令菜品，用清新的方式带你探索春天里的美味。

时令、新鲜的食材，在厨师眼中，永远都是最珍贵的食材。为此，后厨团队精心为大家烹制了果仁菠菜、油焖春笋、香椿摊鸡蛋、韭菜炒鱿鱼丝、凉拌苦菊等一道道色、香、味俱全的春菜经典，让大家一饱口福。除此以外，可咸可甜，绿胖绿胖还满身光泽的诱人小家伙青团也踏春而来，薄如蝉翼，柔软筋道，即可卷肉也可卷菜的超薄春饼也应声而到。

瞧，怎一个“妙”字了得！春季吃“春”，吃大自然在春天赐予我们的绿色食物，疏肝养血、利胆明目，为我们一整年的健康身体打下坚实的基础。

在质感、美感、观感之间感知美食的意义

所谓美食节，当然一应俱全，应有尽有。除了“春菜”，还有更多美食等你来“赏”味。

要说今天美食节的硬核美景，那就是主展台豪横的“海鲜大咖”了。春季吃海鲜可是有讲究的，因为春季的海鲜体内积蓄了大量的营养，身体肥硕而鲜嫩，体内各种氨基酸含量充足且蛋白质丰富，味道也更鲜美。让人一口下肚，鲜嫩肥美，唇齿留香，好吃到停不下来。

“人间烟火气，最抚凡人心”。越过品类丰富的海鲜大咖，我们来看看热气腾腾的中餐菜品。这里有酸甜开胃超下饭的茄汁大排，有鲜嫩可口的干烧黄鱼，还有爽滑多汁的杭椒牛柳……

等等，先别着急吃太饱，还有那么多款酥软香甜超治愈的西式甜点，萌化你的心扉，惊艳你的味蕾。就说那造型精巧别致、味道香甜不腻的桃花酥，一眼就让人陶醉，粉粉嫩嫩惹人怜爱。看那清甜绵醇、细腻丝滑的豌豆慕斯，它低卡、营养又美味，还不用担心长肉肉。最后不得不说那软糯Q弹、色泽典雅、层次分明的紫薯天使卷，好看又好吃，带你感受春天的轻盈、肆意、浪漫和芬芳。

每种食物，都藏着别样的欢欣。每种味道，都蕴含多彩的幸福。一道道的美食所散发的不仅是色香味俱全的绝妙，掌门“大厨”的娴熟技艺，更是氤氲着“烟火气”里的情感与厚度，也串联着美食与记忆、美食与文化，美食与传承。

春分平分昼夜，美味不分你我。春分时节，愿我们不错过春光，不辜负美食，将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。

春分，祝您如意！