我是协和项目二层面点领班王秀杰。自2013年入职以来,我始终坚持以身作则、 勤勤恳恳的完成本职工作,带领面点组把安全生产与食品安全工作作为工作核心,积极落实集团公司与饮食中心安排的各项工作,分工明确、责任到人,努力完成上级交办的各项工作。
我负责二层餐厅面食的品种制定与制作安排,每天凌晨起床上班任劳任怨,有时还需加班加点。面点工作节奏紧凑,大家齐心协力的完成每天早餐出品后,又要加紧制作下午外买的馒头,花卷,桃酥。遇到传统节日我们为烘托气氛,还特意举办如:腊八食粥、端午包粽子、立冬吃饺子、中秋做月饼等活动。平凡的工作为院内医护人员带去了生活上的便利和周到,因此得到了大家的一致好评。
我相信付出总有回报,老师们的满意是对我工作的最大支持!在新的一年中,我将会不断学习、努力创新,为公司的发展贡献力量。